La Chandeleur : Une tradition entre lumière et gourmandise
Le 2 février, nous célébrons la Chandeleur, un moment gourmand qui rime avec crêpes dorées et partagées en famille ! Mais d’où vient cette tradition ?
Une fête ancienne et symbolique
La Chandeleur trouve ses origines dans une fête païenne romaine, les Lupercales, où l’on allumait des torches en l’honneur de la purification et de la fertilité. Plus tard, l’Église catholique a repris cette coutume en instaurant une fête religieuse dédiée à la Présentation de Jésus au Temple, 40 jours après Noël. Lors des processions, on portait des chandelles bénies, symbole de lumière et de protection.
Pourquoi des crêpes ?
Le lien avec les crêpes viendrait d’une ancienne superstition paysanne. En faisant sauter la première crêpe avec une pièce d’or dans l’autre main, on assurait prospérité et abondance pour l’année à venir. De plus, leur forme ronde et dorée rappelle le soleil et marque la fin de l’hiver en annonçant des jours plus lumineux.
Légendes et traditions
Dans certaines régions, il était coutume de garder la première crêpe dans une armoire pour attirer la chance et protéger la maison. Une autre légende raconte que si l’on ne faisait pas de crêpes ce jour-là, la récolte serait mauvaise ! Aujourd’hui, cette tradition s’est transformée en un moment convivial et gourmand, où l’on se régale de crêpes sucrées ou salées, en famille ou entre amis.
Et toi, comment célèbres-tu la Chandeleur ? 
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Chandeleur : lumière, crêpes et traditions ancestrales
